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BLUETABLEは、東京3大繁華街の1つ「池袋」を拠点とし、笑顔で心地よい接客と快適な空間でお過ごしいただくことをモットーに飲食店経営を、また、飲食店経営のノウハウを活かし、出店計画を立てていきます。
コンサルタントによるターゲティング、コンセプト立案、メニューや施策、立地診断からスケジュール管理など、開業から運用まで一気通貫で対応。
日本のホスピタリティに基づくおもてなしを再現性高くコンサルティングします。