BlueTable

ABOUT US

アジアに暮らすみなさまへ、四季折々の多彩な日本の食材を、お届けします。

ユネスコ無形文化遺産に登録され、世界的にも高い評価を得ている“和食”。
その魅力を支えているのは、四季のある変化に富んだ気候と肥沃な土壌、そして誠実な作り手に育まれた日本の豊かな食材です。

BlueTableは、この日本で“食を生産する”という仕事に高い志をもって取り組むつくり手たちとつながり、 自然と人、それぞれの営みの共同作品ともいえる日本の食材を、アジアに暮らす会員に定期的にお届けするサービスを展開します。

季節や節目を大事にする日本の食文化や、子どもたちに「生きる力」を育む食育などの視点も大切に、 地域ごとにみなさまが抱える「暮らしの課題」に寄り添ったサービスをご提供していきます。

日本国内、そして現地パートナーとのコラボレーションによる独自のデリバリー体制を確立。品質管理のむずかしい生鮮品を中心に、日本国内とほぼ変わらない高鮮度・高品質でのお届けを実現します。

BlueTableのビジョン

SERVICE

  • ・インターネットにより注文された商品を、エア便、船便で日本から輸送し、冷凍・冷蔵・ドライの3つの温度帯管理を徹底しながら、会員のご自宅に直接、配送します。

  • ・会員限定のマルシェを開催し、日本から空輸で届いたばかりの新鮮な野菜や果物を販売します。
    ・BlueTable商品の試食や日本の食材を手軽においしく味わうレシピのご紹介など、体験イベントを随時開催します。

COMPANY

会社名

株式会社 BlueTable

英文名

BlueTable Co., Ltd.

設立年月日

2016年1月25日

所在地

〒104-0045 東京都中央区築地4丁目1-17 銀座大野ビル8階

代表者

坂本 典子(栗田 典子)

資本金

6,050万円

事業内容

アジアへの食材輸出宅配サービスの運営
アジアへの食材の輸出・小売・卸売事業
アジアにおける福利厚生等諸サービスの提供
日本とアジアの交流を促進するイベント等の企画・運営
日本とアジア相互の企業・人材の進出支援 ・上記に関連する附帯事業等

MESSAGE

代表取締役社長:栗田典子

「食べること」は生きることの基本だから、お届けするのは、単なる商品ではなく「物語」

「日本の食の感動をあなたの家まで」という理念を掲げ、 BlueTableは2016年秋、アジアでの食材宅配事業をスタートさせます。
Blueは、国境を越えて広がる空や海。また、「ジャパン・ブルー」とも呼ばれ、 インドから伝わり日本の伝統色にまで昇華した「藍」をイメージしています。

代表のメッセージ